APA Style
DESROSIER, Norman W.. (1988).
Teknologi pengawetan pangan (Ed. 3, cet. 1).
Jakarta:
UI Press.
Chicago Style
DESROSIER, Norman W..
Teknologi pengawetan pangan.
Ed. 3, cet. 1
Jakarta:
UI Press,
1988.
Biologi.
MLA Style
DESROSIER, Norman W..
Teknologi pengawetan pangan.
Ed. 3, cet. 1
Jakarta:
UI Press,
1988.
Biologi.
Turabian Style
DESROSIER, Norman W..
Teknologi pengawetan pangan.
Ed. 3, cet. 1
Jakarta:
UI Press,
1988.
Biologi.