Analisis Pengendalian Mutu Produk Cake Mwnggunakan Pendekatan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada UMKM Agrinesia Raya
Teknik Industri - 25/TIND/2025
Detail Information
| Item Type |
Skripsi
|
|---|---|
| No Panggil |
25/TIND/2025
|
| N P M |
20944500109
|
| Prodi |
Teknik Industri
|
| Penulis |
Firdaus Fadilah - Personal Name (Pengarang)
|
| Judul |
Analisis Pengendalian Mutu Produk Cake Mwnggunakan Pendekatan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada UMKM Agrinesia Raya
|
| Subyek | |
| Pemb. Materi |
Pemb. Materi : Endang Suhendar
|
| Pemb. Teknik |
Pemb. Teknik : Ria Rahma Yanti
|
| Penerbit | Perpustakaan Sarjana Unindra PGRI : Jakarta., 2025 |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Tanggal |
2025-11-25 09:03:00
UID 3 |
Lampiran Berkas
PDF Files (Abstrak)
LOADING LIST...
Citation
Firdaus Fadilah. (2025). Analisis Pengendalian Mutu Produk Cake Mwnggunakan Pendekatan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada UMKM Agrinesia Raya (). Jakarta: Perpustakaan Sarjana Unindra PGRI.
Firdaus Fadilah. Analisis Pengendalian Mutu Produk Cake Mwnggunakan Pendekatan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada UMKM Agrinesia Raya (). Jakarta: Perpustakaan Sarjana Unindra PGRI, 2025.
Firdaus Fadilah. Analisis Pengendalian Mutu Produk Cake Mwnggunakan Pendekatan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada UMKM Agrinesia Raya (). Jakarta: Perpustakaan Sarjana Unindra PGRI, 2025.
Firdaus Fadilah. Analisis Pengendalian Mutu Produk Cake Mwnggunakan Pendekatan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada UMKM Agrinesia Raya (). Jakarta: Perpustakaan Sarjana Unindra PGRI, 2025.




